Sonntag, 25. April 2010

Es gibt Reis...

Auf Bali ist Reis so allgegenwärtig, daß man die Felder gar nicht richtig wahrnimmt, speziell wenn der Reis noch einige Zeit bis zur Ernte braucht. Ist man in der Ebene unterwegs, erscheinen die Felder im Vorbeifahren schon fast wie Rasenflächen. Nur die kleinen Wälle und Kanäle zwischen den einzelnen Feldern verraten die Reisfelder. In den Bergen auf Bali sieht das dann schon wieder anders aus. Da werden die Felder in Terassen an den Hang gequetscht und möglichst jeder Zentimeter noch genutzt. Da Arbeitskraft in Indonesien vergleichsweise billig ist, wird im Gegensatz zu Japan beispielsweise noch nahezu alles vom Setzen bis zur Ernte manuell gemacht. Vereinzelt sieht man inzwischen aber auch kleine Dreschmaschinen oder sogar Traktoren anstelle der Ochsen einen Pflug ziehen. Aber anders als in Europa, sind, selbst wenn Maschinen zum Einsatz kommen, immer noch einige Leute ebenfalls auf dem Feld und helfen mit.

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