Die Österreicher müssen sich ja von den deutschen immer wieder böse Witze anhören, daß sie nichts zustande brächten. Naja, es gibt so einiges, bei dem die Österreicher den Deutschen dann doch einiges voraus sind. Kullinarisch zum Beispiel geht nichts über Krainer Würste, die frisch aufgebrüht oder kalt mit Kreen (oder Meerrettich, für alle nördlich der Mainlinie) einfach köstlich schmeckt. Wie passend, daß ich rein zufällig am Tage der Rückkehr meiner Mutter aus Klagenfurt im Hause meiner Eltern zugange war. So ergab es dann natürlich auch rein zufällig, daß es eine Jausen (auch Brotzeit oder Vesper genannt) gab. Schon allein der Duft des Schinkens ließ mir das Wasser im Mund zusammen laufen. Gut, die Ansammlung von fleisch- und Wurstwaren auf dem Bild ist nichts für eine fettarme Ernährung, aber die schmeckt ja auch nicht :)
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